七星彩特区论坛
全國服務熱線:400-820-6368
冷庫設備資訊
當前位置:冷庫首頁 > 行業資訊 > 冷庫知識 > 海鮮如何選擇冷庫

海鮮如何選擇冷庫

文章出處:上海肯德冷庫 人氣: 發表時間:2018-10-16 09:21
  海鮮如何選擇冷庫

  海鮮冷庫是以低溫或超低溫環境下使得各類細菌以及微生物菌中的活性會大大降低,抑制它們的繁衍,進而保證各種魚類以及海產品的新鮮。沿海地區由于其海鮮、水產品資源量充足,所以對海鮮冷庫的需求量也大,海鮮冷庫多數建造與沿海地區,海鮮冷庫可根據其冷凍狀態和冷藏保鮮時間分為冷藏庫、速凍庫和冷凍庫三大類型;那么儲存冷藏海鮮要如何選擇冷庫呢?接下來肯德制冷小編帶大家分析下三大類型冷庫的區別。

  海鮮冷藏庫

  海鮮冷藏庫的儲存周期在三個分類中相對較短,一般為1天或者2天。儲存溫度也相對較低,一般為-6攝氏度至-16攝氏度。海鮮冷藏庫中的海鮮產品和水產品一般周轉周期為1天,如果在1-2天沒有及時周轉或者投放市場進行銷售,為了更好的延展保鮮期,保證產品的口感會將該類貨物轉移到海鮮冷凍庫中。

  海鮮速凍庫

  顧名思義,海鮮速凍庫實現的就是快速凍結海鮮產品的冷庫,通常與海鮮冷凍庫搭配使用。速凍海鮮產品可以最大化地保持海鮮產品的品質和風味,為解凍后實現最大化的可逆物理變化提供保障。通常,海鮮速凍冷庫的庫溫設置為-25~-30℃,當然金槍魚的速凍溫度也是超低的,通常要達到-60℃以下。速凍庫的儲存周期在三個分類中是最短的,速凍時間一般在5個小時至8個小時之間。

  海鮮冷凍庫

  海鮮冷凍庫就屬于長期存放保鮮的有效途徑,如我們平常在超市、商店、網絡等購買的生鮮冷凍產品就是屬于冷凍庫中出庫的,這是因為冷凍狀態的海鮮比微凍或不凍的更容易和更長久地儲藏,適用于遠銷和外銷。通常,海鮮冷凍庫的庫溫設置為-15~-20℃,也有例外的海鮮產品需要更低的庫溫,如金槍魚則需要-55℃或更低的溫度。海鮮冷凍庫內作為儲藏時間最長的海鮮冷庫,其中存放的海鮮產品和水產品的來源可以是由海鮮冷藏庫中轉入,也可以由海鮮速凍庫中轉入,也可以將新鮮的產品直接放入。

  以上就是肯德制冷小編對海鮮冷庫三大類型的詳細描述和介紹,大家可以根據自己所儲存的環境和儲存周期選擇不同類型的海鮮冷庫,以此來滿足市場對于海新產品的不同需求。

  
上海肯德機電設備有限公司提供:冷庫安裝、冷庫設計、冷庫維修、冷庫報價 咨詢電話:400-820-6368
  1. 公司榮譽資質|冷庫案例中心|聯系我們

版權所有 肯德制冷 公安備案滬ICP備12020025號-1 Copyrights©2002-2017上海冷庫公司提供:冷庫,冷藏庫,冷庫設計,冷庫安裝,冷庫建造冷庫工程建造等服務

滬公網安備 31011802002051號

七星彩特区论坛 浙江体彩6+1开奖结果 伊对赚钱吗 澳洲时时彩正规吗 老快3基本走势图 百度百科 北京单场综合推荐 吉林快三360 青海快3开奖结果直播现场 江西丫丫奉新麻将 众筹投资与理财技巧 重庆时时的正规网址 上海时时乐开奖结果上海 那曲做什么行业赚钱 青海11选5预测 凭自己本事赚钱句子 彩吧vip官方 3d红五历史记录